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आज मीना की रसोई में बन रही है कच्चे आम की खट्टी मीठी टेस्टी चटनी /मुरब्बा रेसिपी। 1 साल तक चलने वाली आम की चटनी बना सकते हैं घर पर बहुत आसान तरीके से। कैरी की चटनी/आम की चटनी/कैरी की चटनी/आम का मीठा अचार/आम-गुड़ की चटनी/आम का छुँदा/आम का मुरब्बा/लौंजी/ खट्टी-मीठी लौंजी/आम की चटनी/ कैरी की चटनी/कैरी की लौंजी/सालों चलने वाली चटनी/मैंगो जैम बनाये आसानी से | बिलकुल बाजार जैसी आम की चटनी/लौंजी बनाने की परफेक्ट रेसिपी। टेस्टी मैंगो रेसिपी बनाये और कैरी की चटनी/लौंजी बनाने की विधि/खट्टी-मीठी चटनी का मज़ा लीजिये साल भर तक। आम की खट्टी-मीठी चटनी रेसिपी शेयर ज़रूर कीजिये और मीना की रसोई को सब्सक्राइब करना न भूलें | मीना की रसोई | मीना महतो रेसिपी
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✍ ingredients ( सामग्री ) :-
* raw mango ( कच्चा आम ) 500 gram
* Sugar ( चीनी ) 250 gram
* cumin powder ( जीरा पाउडर ) 1/2 Tsp
* ginger powder ( अदरक पाउडर ) 1/2 Tsp
* cardamom powder ( इलायची पाउडर ) 1/2 Tsp
* Black salt ( काला नमक ) 1/2 Tsp
* Kashmiri Lal mirch powder ( कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर ) 1 Tbsp
* salt ( नमक ) 1/2 Tsp
* Cumin ( जीरा ) 1 Tsp
* Fenugreek ( मेथी ) 1/2 Tsp
* carom seed ( अजवायन ) 1/2 Tsp
* nigella seeds ( कलौंजी ) 1 Tsp
* green fennel ( हरी सौंफ ) 1 tsp
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